【本网讯】4月7日，学校与重庆念记食品有限公司正式签署合作协议，共建新闻专业“实践教学基地”。此次合作以“非遗文化传承+应用型人才培养”为双核驱动，通过校企深度协同探索“课堂+工坊”的育人新模式，为培育具有文化使命感的全媒体型新闻人才开辟实践新路径。

新闻专业师生与重庆念记食品有限公司董事长李念合影

在合川肉片生产车间内，2023级新闻专业学生汪佳倩正手持专业设备记录肉片制作工序。

“镜头里的每一帧都是活态文化，我们要用影像为非遗‘写史’。”她的话语道出了学子们的共同心声。作为国家级地理标志产品和重庆市级非遗项目，合川肉片的匠心技艺通过新闻学子首次深入车间的沉浸式记录，实现了从文化符号到生产现场的全维度数字化传播。

2023级新闻专业学生拍摄合川肉片包装过程

“这是新闻专业继奉节县融媒体中心后打造的第二个新闻专业的实践教学基地，更是专业建设与地方文化血脉相连的里程碑。”文学与创意传播学院新闻专业负责人何萍教授表示，基地将构建“非遗采编工作坊”，师生团队将深度参与非遗项目的影像记录、新媒体传播策划及品牌IP孵化，以“项目制教学”推动课堂知识与文化传承的深度融合，真正实现“在做中学，在传中创”的应用型人才培养目标。

作为重庆市第六批非遗代表性项目，合川肉片（念记）制作技艺承载着巴渝饮食文化的基因密码。重庆念记食品有限公司董事长李念表示：“期待通过校企联动，让年轻一代用现代传播手段激活非遗生命力，让老手艺在数字时代讲出新故事。”未来，双方将联合开发非遗传播课程、举办非遗影像展，并搭建产学研一体化平台，为非遗创新传播注入青春动能。

此次合作不仅架起了新闻教育与文化传承的桥梁，更彰显了高校以技术赋能传统、以人才反哺社会的教育担当。在快门声与桃片清香交织的车间里，一场关于文化根脉守护与传播创新的生动实践正在徐徐展开。